今天要跟大家分享好吃的電鍋美食–有古早味的電鍋蒸瓜仔雞
瓜仔肉，是我從小最愛吃的阿嘛美食，每次只要阿嘛有做瓜仔肉，我都可以吃2~3碗飯
但傳統的瓜仔肉，用的大都是豬絞肉，肥的部份較多，即想要減脂又想吃好料怎麼辦？
因為這樣的念頭，讓我想到，其實只要改變一下材料，把豬肉換成低脂的雞胸肉（如果你要用雞腿肉其實也可，去皮就好）
就可以吃到好吃的瓜仔雞了
這道料理很適合家裡無法開伙的租屋族，因為瓜仔雞甜甜的，也很適合小朋友吃
電鍋蒸瓜仔雞肉1人份
熱量:約130~180大卡(依份量不等，100克雞胸肉約20克蛋白質，110大卡熱量)
料理方式：蒸
料理工具：電鍋
準備的材料有：
1.雞胸肉
2.菜心約20克
3.椰子油10ml(椰子油是我想額外補充好油，可選擇加或不加)
4.白胡椒粉
（影片版）
做法:
1.雞胸肉切成泥
2.菜心切成丁
3.把切成泥的雞胸肉跟切丁的菜心，加入椰子油、胡椒拌在一起(加一點菜心汁會更好吃)
4.電鍋加兩杯水拿進去蒸就完成啦!（是不是超級簡單）
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