▋為什麼你越吃甜食，越不快樂？——我們都掉進了「假快樂」的陷阱
有時候，明明什麼事也沒發生，但你就是覺得心煩。 手機一放下，腦子開始打轉；電腦一關，孤單就湧上來。
那時候你最想做的事，不是跟誰講話，也不是去運動。 你只想吃點東西。 甜的、軟的、香的、酥酥脆脆的—— 只要能讓自己那股煩躁靜下來的都好。
巧克力、奶茶、甜點，好像就是那一刻唯一的救命稻草。 一口下去，真的舒服一點。 但很快，你就開始後悔：「我怎麼又來了？我不是說好要控制了嗎？」
你以為你是嘴饞，但其實—— 你是在拿甜食交換一點快樂，一點點也好。 只可惜，這種快樂是假裝的，不會陪你太久。
▋我們不是懶惰，是想活下去
不要再責怪自己了。
真的，先放過自己。 你不是沒意志力，你只是累了、煩了、撐太久了。 大腦在這種時候做的，不是判斷對錯，而是「求生」。
2021年《Neuroscience & Biobehavioral Reviews》的一項研究發現， 高糖食物會啟動大腦和毒品成癮相同的多巴胺路徑， 讓你「一吃就爽」、一吃就暫時脫離那個壓力漩渦。
不是你笨，是你的大腦聰明到想用最短的路「讓你好起來」。
只是這條路的代價是：你要越吃越多，才能一樣開心。
📚 Avena NM, et al. (2021). Sugar and addiction: From evolution to revolution. Neurosci Biobehav Rev.
▋多巴胺的快樂，是煙火，不是陽光
甜食給你的快感很像放煙火—— 「砰」一聲，美麗閃亮，讓你一秒忘記壓力。 但一秒後，只剩下一室黑煙。
你開心了三秒，然後呢？ 更多的空虛、更強的飢餓感、更深的自責感，就這樣慢慢爬回來。
然後你只好繼續吃，繼續放煙火，想撐過每一個快墜落的瞬間。
你沒發現嗎？你已經不是真的在「享受」甜食了， 你只是在逃避沒甜食的那種苦澀與空洞。
▋你不是快樂不起來，你是補錯了方法
其實你不是不想變好。 你只是一直沒找到對的方式，讓自己「真的」好起來。
2016年發表於《Appetite》的研究證實： 當我們處於情緒低落或壓力大時， 大腦對甜食與油炸物的渴望會顯著提升， 因為血清素水平過低，讓我們自動去找「快樂的替代品」。
但甜食就像喝糖水的海水， 一開始解渴，後來卻越喝越乾、越喝越累。
📚 Evers C, et al. (2016). Eating and emotion: A study on the relationship between stress, emotional eating, and blood glucose. Appetite.
▋有沒有其他選擇？有的，且它們沒那麼困難
你不一定要靠吃，才能讓自己感覺比較好。 只是，甜食的快樂來得太快，讓你忘了——有些快樂，是悄悄來、但留得久的。
血清素就是其中之一。 它不像多巴胺那樣轟轟烈烈、讓你一秒嗨起來， 但它會讓你靜下來、穩下來，慢慢地從內心冒出一種「我其實沒那麼糟」的感覺。
那種感覺不是爆炸的快樂，而是一種日光般的安定。 而且，它不會反噬你。
▋真正讓你撐得住的快樂來源：這些才是真正的補品
🌞 早上曬15分鐘太陽 → 像植物一樣，讓光線叫醒你的血清素系統
🚶♀️ 出門走一走，就算只是在家附近繞一圈 → 身體一動，大腦的垃圾就開始代謝
🍌 補充色胺酸的天然食物 色胺酸是製造血清素的原料，常見食物包括：
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🥛 乳製品：牛奶、優格、起司
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🍳 蛋類：特別是蛋黃
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🐟 蛋白質：雞胸肉、鮭魚、豆腐、毛豆
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🌰 堅果種子：杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜籽
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🍚 全穀類：燕麥、糙米、藜麥、地瓜
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🍌 水果蔬菜：香蕉、鳳梨、酪梨、菠菜、甘藍等
💬 找個人說說話，或寫下你的感覺 → 被理解的那一刻，身體會輕一點
🛏 給自己一次深而安穩的睡眠 → 睡飽，不只是精神好，而是讓情緒回到原廠設定
▋不是靠忍，是靠補
這也是我為什麼一直在說：不需要靠剝奪變瘦，而是靠補足變好。
當你一直壓抑、一直忍耐， 你就更需要某個東西來爆炸地補回來。 那個東西最容易被你抓住的，就是甜食。
但當你開始照顧身體、情緒、節奏、呼吸、連結—— 你會發現：你根本不需要那麼多糖，因為你已經不再空。
▋最後：你不是壞掉了，你只是太久沒被好好照顧
我們都不是機器，沒有誰天生能情緒穩定到不吃、不累、不想放棄。
你會吃甜食，不代表你失控， 那只是你在告訴自己：「我需要被撫慰了。」
而從現在開始， 你可以慢慢給自己新的方式，去安撫那個委屈又很努力的自己。
🍰 下一次再想吃甜的，不一定要拒絕它。
但請在吃下第一口前，先給自己三個呼吸、一個擁抱、一點光。
你會知道，你可以撐得住，而且值得一種更溫柔、更不傷害自己的快樂。
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