【一休教你做低卡減重料理，在家做出一秒擄獲老婆女兒心的健康鹹酥雞(免油炸)】

一秒擄獲少女心系列來了

今天要介紹的這道料理，一秒馬上就擄獲我們家兩個小少女的心，吃了一口整個用崇拜的眼神看著我

客倌們，別說我藏私，一休從不藏私，今天就來跟大家分享，如何簡單就能做出好吃又健康的無油免炸鹹酥雞，讓你身邊少男少女的心，一吃後就對著你眼神發亮(哈哈)

從小我就愛吃鹹酥雞，尤其是國中時，回家吃晚餐前，一定要先去市場買一份鹹酥雞來吃，又或者是宵夜時，一定要再來個炸雞排配大冰紅之類的組合來填飽自己的胃

那時候滿臉都是青春痘，而且是很嚴重的那種，根本不懂得什麼叫反式脂肪，也不知道吃到壞油對身體有那麼多的影響，自以為是青春期影響，現在仔細回想起來，應該跟飲食有很大的關係

（這是用玉米片做的版本，因為玉米片帶點糖份，所以比較濕)

其實到現在，還真的是滿喜歡吃，可是可能越來越注重油的品質，如果在外面吃到那種油耗味的，就算再香再美味，吃完後也會覺得很噁心，吃的比例已經比起以前一個禮拜要吃五次少的多，現在是1.2個月才吃一次。

不過那種酥酥脆脆，吃起來又嫩又多汁的口感，還是滿吸引我

即然想吃，那就自已做好了，以前都會聽老一輩說，自己做的比較健康，現在終於懂得那句話的意思了，自己做的真的比較健康

自己做，即可以吃到美味的食物，又能健康，真的是一舉兩得，所以今天就要來跟大家分享，如何在家也能不用油炸就能做出美味好吃又健康的鹹酥雞

這道料理不需要大量的油炸，如果真的喜歡，可以加一點點椰子油或奶油，或者是使用雞腿肉，本身的雞油也很充足

(這是用雞里肌做的版本，記得雞里肌要去筋吃起來比較嫩喔)

準備的材料非常簡單：

1.雞胸肉(如果想吃嫩一點的雞腿肉也可以)

2.全麥麵包粉(沒有全麥麵包白麵包或者用麥片打成粉也可以，再不然用蘇打餅乾也ok)

3.塩、白胡椒、全蛋一顆、米酒少許(想要帶一點點甜可以加一點蜂蜜)

(口味的部份每人喜歡吃的鹹淡不一樣，調味料部份一般都少許就好了，如果真的不夠味道做好後都可以再加不影響)

做法:

1.先把雞胸或雞腿肉切丁

2.把切好丁的雞肉，加入調味料一起抓醃15~20分鐘

3.把醃好的雞肉，沾上麵包粉

4.進烤箱用500~700w的或180度，烤10~15分鐘就可以了

做非真的非常簡單，很好吃的無油免炸鹹酥雞就出爐了

有時做一盤，李小妹一個人就可以吃半盤左右

稍微擺盤一下，弄點調味粉，再撒點蔥花的話，整個就跟外面賣的一模一樣啦～

很健康，低脂肪，免油炸，又好吃的低卡免炸鹹酥雞，分享給你們～

如果有想要看影片版本的，再留言給我吧～

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