如何在鹽酥雞攤點餐
我很愛吃鹹酥雞，為了造福廣大朋友，我整理了一套鹹酥雞攤點餐要訣：
1.絕對不加九層塔，因為九層塔很吸油，加了會吃進很多油，所以不能加（絕對不能加九層塔，一加就全部都毀了)
2.不另外加醬，有些鹹酥雞攤老闆會另外調類似烤肉醬的東西，這個醬含糖跟含油量都很高，所以不能加。
3.不加梅粉，鹹酥雞攤的梅粉除了不天然之外，也有很多的糖份在裡面，糖是造成肥胖的原兇，所以不能加。
4.不吃蔬菜類，現在鹹酥雞攤推陳出新，什麼東西都有賣，像炸青椒，炸四季豆，炸花椰菜，炸糯米椒，炸高麗菜，炸玉米，這些東西非常會吸油，在鹹酥雞攤吃炸蔬菜完全是一種非常不健康的行為，不吃蔬菜類。
5.不吃澱粉類，我以前吃鹹酥雞攤最喜歡吃的就是炸豬血糕，炸芋粿巧，炸馬鈴薯條，地瓜薯條，炸薯餅，炸蘿蔔糕，炸糯米腸，炸銀絲卷，炸湯圓，這些都是精緻澱粉含量很高的東西，所以都不能吃。
以上這些是不可以吃的
接下來我們來看看可以吃的
基本上鹹酥雞攤的雞肉大部份都是雞胸肉，雞排也是雞胸肉，雞肉是蛋白質豐富，油脂含量低的好食物，我不喜歡粉很多的，炸的時候會吸進太多油，所以如果我要吃我都會找那種粉裹的比較少的攤子。
1.肉類可以吃，尤其是鹹酥雞的重頭戲一定要吃，記得不要加九層塔，調味料就胡椒辣椒就好，我通常都會叫老闆胡椒少一點。
像是雞排，雞腿，雞軟骨，這些都是可以吃的，記得適量吃，一次吃一份就好，不要吃多。如果吃雞排，或雞腿，記得去皮吃，雞翅很油，最好不要吃，第一優先好的選擇就吃最傳統的鹹酥雞就好，其實只要不要粉太多太吸油，一份鹹酥雞的熱量是不會太高的，通常應該不會超過300卡。
2.海鮮可以吃，基本上海鮮大部份都是屬於蛋白質較豐富，如果不要裹太多粉，不要加九層塔，大部份是ok的，像一般除了鹹酥雞之外，我有時候會吃炸魷魚，炸柳葉魚，炸花枝丸，這些都是可以吃的海鮮類，一樣僅記千萬不要吃多。
如果你不知道吃多少才是可以允許的範圍，你就以吃80元以內為限，吃一次鹹酥雞不能超過80元，份量大概就是一份鹹酥雞50元，一份雞軟骨就是30元，加起來就是80元。
甜不辣可以偶而吃一點，甜不辣跟鹹酥雞是必點的組合，不吃會很難過，但因為我們在減肥不能這麼奢侈，有得吃就要偷笑，所以如果你有點了甜不辣，就不能再點其他東西，甜不辣雖然是魚漿，不過通常還會含有不少的馬鈴薯澱粉，加上也算是加工食品，就少量吃就好，記得千萬不要加九層塔。
但是千萬不能因為一休哥說鹹酥雞可以吃，大家就狂吃，一個禮拜最多只能吃一次，一次只能吃80元以內，然後謹記我上面說的不能吃的原則，吃可以吃的東西，這樣子就算在減肥，也是可以開心去點鹹酥雞來吃喔，還有還有，如果要吃就早一點，下午4~5點就吃，如果是半夜12點吃，還是會胖的喔～。
最後一休也實拍了減肥時如何吃鹹酥雞的影片，用看的更知道要怎麼做喔～
一休新書上市囉，內容系統性，按部就班的教大家如何循序漸進的開始健康減重，絕對是減肥之人的必備好書(老王賣瓜) 噗~(･ω´･ )
《一休陪你一起愛瘦身》可以在以下連結購買喔～：
★圓神書活網https://goo.gl/j73nRl(有提供海外寄送)
★博客來網路書店 http://goo.gl/NKSDJI (有提供海外寄送)
★誠品網路書店 http://goo.gl/mp6IGW
★金石堂網路書店http://goo.gl/VdfyyC
(點圖片就可以購買喔～)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
更多討論歡迎加入粉絲團喔
This article has 12 Comments
Comments are closed.
原來海鮮類的可以吃啊～
但是要找到裹粉少的，好像很困難耶！
感謝分享
推推
哈哈~我也好愛吃鹹酥雞
新羊快樂！
哈哈哈
我記得我超胖的時候 天天一包呢
但
長大之後發現
健康才是最重要的呢！
謝謝一休哥的減重分享！
推！
原來吃鹹酥雞不要吃蔬菜!!
以往我都會想說每餐要吃蔬菜 才勉強加點貴死人的蔬菜
沒想到是不行的!
原來吃雞排就要吃雞排就好
雞排妹…..
不然我也很愛吃薯條和炸蔬菜
太受用了，連金額也幫我們算好了，真的是福音ㄚ。我也要來控制一下不然我會變太胖。感恩~謝謝分享。
笑)但是少了九層塔..我就是覺得怪怪的>"<
可以加九層塔 但不吃它
光吃它的香氣這樣嗎？
（即將去吃人生中的第一份鹽酥雞！）
請問4.5點吃這樣，可以代替晚餐嗎？
原來如此~~
還以為吃蔬菜很健康哈哈
那就請到蔥味雞品嚐，蔥味雞早己以人為本，開發出不沾粉的G排，大腿排，G翅，三角骨，肉串，等系列顧及上述所言，完全不沾粉，裸炸，不失風味，獨特口味，不柴，多汁，好評不斷，連國外都稱讚。
蔬菜類，油炸鎖住甜份，有青脆度，但必需要脫油，本店也考量在內，使用脫油机，脫過後，比家中炒菜更少油脂，這是可以參考，考量，
至於高精製澱粉類，真的需酌量食用，薯條，地瓜粗食類，只要在調味料適度搭配尚可
關於近年來大量使用調味醬料，或調味粉，若大家有機會看一下成份，不難看出一，二，不是高油脂調合，就高糖，鹽，防腐劑，增味劑，香料，香精等速成欺騙了自身味覺，但也害了自己，所以還是個人所提，恢復以往傳統，用心醃製，吃出真食材，品出真實味。
原來鹹酥雞不能加九層塔
那加洋蔥呢?