一休減重心得分享–【想要不復胖嗎？學會這六件事，從此不再復胖】

減重非常容易，相信所有在看這篇文章的你，一定在人生中都有曾經減過2公斤、3公斤、5公斤、甚至10公斤！

但是減重最難的其實不是瘦下來，而是瘦下來後如何維持體態不再復胖，根據統計，一般人民眾減重的復胖率幾乎高達9成，我常常說，控制體重是一輩子的事，倒不是說要一輩子減重，而是我們減重其實就是改變飲食習慣跟生活習慣，當我們養成好習慣後，自然也就很容易維持體重，不再復胖。

今天一休就來跟大家分享，我如何維持體重，不復胖的好方法～

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1.細嚼慢嚥

細嚼慢嚥對於減重的來說，是可以值得培養的一個好習慣，細嚼慢嚥可以幫助消化，減緩血糖上升的速度，可以慢慢品味食物的滋味，每一口食物盡量咬25下~30下再吞嚥，食物充份咀嚼可以促進消化酶的分泌，有助於營養的吸收，對控制食量也有很好的幫助。

2.改變飲食順序

減重時，只要飲食順序做一點調整，就可以起到很大的幫助！

因為纖維質跟蛋白質是在胃裡比較難消化，消化速度也比較慢的食物，而一般我們當做主食的澱粉，則是消化比較快的食物，因為食物是依吃進去的先後順序開始消化的，例如你先吃肉，就先消化肉，你先吃菜，就先消化菜，而不是像我們以前想的，吃進去還不是都一樣。

所以為了幫助血糖不要過於快速升高，胰島素過度分泌，因為胰島素是合成荷爾蒙，只要胰島素過度分泌，熱量就會變成脂肪儲存起來，就不利於減重，所以我們先吃肉，再吃菜，或先吃菜再吃肉都可以，最後再來吃碳水化合物，這樣的飲食順序，有助於血糖的穩定，胰島素不過度分泌，熱量就不會那麼容易被合成脂肪儲存，而且會容易拿來利用跟燃燒。

像我平常一餐有菜有肉有糙米飯，我習慣就會先夾菜跟肉一起吃，吃大概3~4分飽後，就會繼續配飯或麵一起吃，要改變一下飲食的觀念，以前我們都是吃飯配菜，現在我們是吃菜配飯，飯的比例很需要，但適中就好了，不用動不動就一餐就要扒三大碗飯下肚。

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3.吃七分飽

以前我的，非常愛吃吃到飽，而且我都覺得要吃很飽，才叫吃飽，所以我的飲食習慣都是食物滿到喉嚨，吃到都快吐，要走不動了，我才覺得有吃飽，如果換成古早的農業時代，因為需要大量的勞力耕作，不吃飽是沒體力沒力氣的，那當然可以吃飽，可是我們現代人，其實大部份都已經比較缺乏運動，加上飲食又過度精緻，一餐吃進1千2千卡的熱量都是常有的事，加上不好的飲食內容，那是非常多的熱量的。

所以我現在慢慢養成，吃7~8分飽，不要過量，再搭配細嚼慢嚥跟改變飲食順序，其實一頓飯吃起來是很舒服的，很多人常常覺得吃飽會昏昏沉沉想睡，就是因為吃太飽了，一是因為吃的過量，胰島素還是會分泌控制血糖，血糖低下時就會想睡，二是因為吃的過量，血液都會集中在腸胃道，腦部缺氧也會使人昏沉，所以吃東西適量有很多好處的。

不會吃進過多熱量，身體餓了就可以再吃一點東西，也不容易很容易覺得昏沉。

4.適度運動

運動有非常多的好處，但運動記得適度就好不要過度，很多減肥的人，包括我自己以前也是一樣，就是犯了過度運動，又吃太少的毛病，一陣子下來反而搞的自己身心俱疲，不要把運動當成減肥唯一的手段，因為光靠運動，不做飲食控制，是非常不容易減重成功的，除非你能每天運動一小時，一個星期至少五天以上，那你或許可以只運動不飲食控制，但對於一般人來說，這是較難做的到，所以我會建議先做好飲食控制，這時只要再適度運動，對於減重就會有很好的成效。

而且運動對於瘦下來的人，是維持體重很好的一個方式，人不可能永遠都在高檔跟高標準，總是會有跟朋友聚餐，聚會，吃飽，喝酒的時候，如果我們已經瘦下來，體重也標準，偶爾沒那麼好飲食的時候，有運動就可以幫我們維持相對好的體態。

關於運動的種類我寫過很多篇了，簡單來說就是有氧運動，無氧運動都做，一天做有氧一天做無氧是最簡單的方式，在相同的時間下，無氧運動的效率會比有氧運動好，不過相對難度跟強度也會較高，所以也還是適度就好囉～

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5.保持好心情

壓力過大，其實是非常不利於減重的，一般我們壓力大時，皮質醇，也就是壓力激素會上升，適量的皮質醇有助於維持體內的壓力平衡，但過量的皮質醇上升容易刺激血糖上升，胰島素分泌，反而容易儲存脂肪。

再來皮質醇也會容易促進肌肉分解，一般在重訓後也會有比較大量的皮質醇分泌，除了運動後補充碳水化合物可以促進肌肉合成之外，適度運動也有助於減壓，因為運動可以促進腦肉啡，就是會讓你感到愉快的意思，適量的運動反而是很有利於身心健康的。

然後還可以多做一些比較正面的動作來從生理改變心裡，例如張開雙手仰天長笑，會比你彎腰陀背的坐在椅子上來的有助於減少皮質醇分泌，正面的生理跟心裡，都會帶來正向的好結果，凡事盡量用樂觀的心態，正面積極的動作去解決，有助於大大的改善一個人的心裡狀態。

這篇TED的演講，說明了姿勢跟動作對於心裡的重要性，非常棒，值得一看～

6.紀錄飲食

很多人減重時都會說我也沒吃什麼就一直胖，或我明明吃夠了但其實吃太少，所以紀錄自己的飲食跟體重是很重要的一件事，最好每天都可以三餐用手機拍起來做紀錄，一個禮拜可以檢討一次自己的飲食記錄，有沒有吃的太多或太少，內容是不是有吃健康完整的天然食物，還是吃了一堆只有熱量沒有營養的垃圾食物，紀錄體重則是檢視自己長期的變化即可，短期的波動不需要太去在意，以一個星期至一個月為基礎來參考就好，因為我們要的是體態好看，或許你吃對了運動對了會增肌，體重看起來沒什麼變化，但體態有很大的改變，那就是有做對。

只要確保自己都有做對，就不容易走回復胖之路