好久沒分享減脂料理 ~今天來分享一道蛋白質豐富，膳食纖維豐富，
低脂低卡又好吃的減脂料理「雞胸肉炒菇菇佐玉米筍」
這道菜的食材蛋白質我們用雞胸肉，是低脂肪的優質蛋白質，加入了香菇、玉米筍，
增加膳食纖維含量，也增加飽足感 一盤炒起來只有300大卡左右，
是減脂時非常適合吃的減脂料理 吃對食物，就會越吃越瘦喔～
做法分享一下
鍋具：不沾鍋
食材：雞胸肉、香菇、玉米荀、蔥、蒜、黑白胡椒、海塩
做法：
- 雞胸肉切丁，用白胡椒，海塩，一點太白粉簡單抓醃10分鐘
- 抓醃時把香菇切片，玉米荀斜切、䓤切段、蒜頭切丁
- 下點橄欖油，把醃好的肉放下去煎、煎到微香可先起鍋
- 用鍋內的餘油直接下蒜頭爆香，再把切片香菇下鍋小炒到微軟出水，此時也可加點水微悶煮一下
- 香菇出水後放入玉米荀一起炒，之後再加入剛才煎起來的肉
- 此時可放黑胡椒、海塩再做調味，放入蔥白小炒 最後再下蔥綠快速翻炒兩下即可起鍋
一道健康好吃又低熱量的減脂料理就完成啦～
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