很多朋友包括我自己都一定遇過，就是在減重的過程中，會遇到很多聚會，諸如生日聚會，結婚聚會，家庭聚會等等
大部份的重要聚會，都是好好的吃一餐大餐，這樣就會衍生一個問題，「如果吃當天吃大餐是晚餐的話，那中餐要不要吃，如果吃太飽的話，隔天還是要照常吃三餐嗎？」
這問題也曾經困擾著我，今天就來分享我自己在減重期跟維持期吃大餐的方式
我們先來看狀況1.
一休今天晚上有一個生日聚會是吃到飽，在我的減重觀念裡，重要的聚會是不會因為正在減重缺席的，而且通常也是什麼都吃（只是平時要控制好才能有這本錢吃）
第一個狀況：如果已經預期晚上會吃很飽，我白天會怎麼吃呢？
這裡提供一個我平常的做法
一休的做法：
我當天會有一餐跳過，可能是早餐或午餐（通常是跳過早餐，因為假日都睡比較晚），因為預期晚上會大吃了，所以我中午不會吃太多，大概吃到平常的5分飽左右，如果要計算熱量，也會盡量控制在3~500大卡以內。
時間允許的話，我會在下午做個運動，以重量訓練為主，因為運動完是最好吃東西的時間，運動後吃的東西，也比較會被身體先利用，利用不完的才會屯積，代表你更有本錢吃而不易屯積脂肪
然後盡量安排早一點的用餐時間，通常我會安排5點半就開始吃晚餐，一般大約會在晚上七點半前吃完，這時離睡前也還有一段時間消耗跟消化
如果你下午沒安排運動，也可以在吃完大餐後安排運動，因為運動（尤其以重訓為主），會大量使用醣份做為能量來源，這時你剛才吃的東西，就比較有機會被身體先拿去使用，使用不完的才會屯積
這樣子做可以大大扺消掉大吃所屯積的能量，重訓後也正是補充的好時機，剛好跟大餐搭配在一起相益得彰
延伸閱讀：乳清、吐司、香蕉、地瓜，運動前到底該怎麼吃才能有效補充體力幫助減脂更有效率？
第二個做法：
我會選擇中午聚餐，因為睡比較晚起，早上可能會喝個豆漿或牛奶之類，不會特別吃東西，然後直接吃中午的大餐
吃完後下午可以安排運動或帶小朋友去戶外跑跳，消耗她的體力也消耗的熱量，當天晚上如不餓也不會再吃（因為我中午大餐通常會吃很多，飽到晚上也吃不下那種）
然後隔天再正常吃三餐
第二個狀況：如果大餐是晚上，而且吃很飽，隔天還是要照常吃三餐嗎？
一休的做法：
我的做法是我如果大餐是安排在晚上，隔天一定會跳過早餐，會這樣選擇是因為我真的挺會吃，也真的吃很多，我吃的量會是隔天起床都感覺還沒消化的那種量（好孩子不要學，還是吃剛好就好），這種情況下不吃，並不會有什麼負面影響（例如消耗肌肉，或代謝降低之類），硬吃反而會更不舒服～
所以偶爾的跳餐不吃，是完全允許的（當然不是指天天這樣子做，偶爾是指一星期1~2次的頻率並不會影響）
尤其對於有些停滯期來說，偶爾的大餐反而會破壞身體的適應性，對突破停滯期反而是有會正面效果
不過我還是建議大家不要太用體重來看待停滯期，任何變化都是一件好事（停滯期有影片，有興趣可以先看影片，未來再寫一篇）
所以幫大家下個結論
如果當天要吃大餐的話
1.安排在中午
2.如安排在晚上可下午先運動或吃完後運動
3.如大餐在晚上，中午會吃比較少
如果吃完大餐隔天要不要正常吃三餐
1.通常我會跳過早餐
2.隔天我的飲食會更清淡一點（大家應有過大魚大肉好幾天，很懷念清淡食物的經驗）
3.不管有吃或沒吃大餐，我都會把蛋白質的攝取量攝取足夠（也就是說我可以碳水吃少一點，但蛋白質不減量）
一休的第二本專門為減脂飲食所寫的新書上市囉～
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