90天的減脂計劃
在這90天的計劃裡大部份還是會自己準備的食物為主,因為自己弄是最有辦法控制,除了食材可以選擇適合減脂的好食材外,最重要是料理方式也確保不會吃進一些不應該加在食物裡過多的油或香精或一些有的沒的進去。
如果是剛開始要做計劃的朋友也可以試著一餐自己準備就好,基本上我的早餐已經分享過,大部份都是豆漿、全麥饅頭、蛋。
晚餐則是跟午餐吃的一樣,都是中午做好還會再多弄一些帶便當做晚上吃。
每個人對自己要求的標準不一樣,就設定一個自己想達成的目標就可以了,記 得開始減重計劃前一定要先全身只穿內衣褲拍照,紀錄開始的體脂跟呎吋,每一個月比對一次,不要妄想一個星期就會有很好的效果,這就是一個慢慢改變循序漸進 的過程,只要你吃的對,身體就會回饋好身材給你,記得,三天補魚二天曬網是沒有用的,持之以恆從來都是最重要的一件事。
原則上一休吃到現在比較偏簡單方便料理為主,一方面也是簡單的料理方式比較能讓大家也一起快速準備,如果有空閒的話當然可以花招多一點,但沒什麼空的話快速的煎個魚燙個青菜都是很好的選擇。
90天減脂計劃 PART 2-Day 6
今日菜單
古早味蔥蛋
奶油煎鯛魚
翊家人滷味豆干
川燙青花椰菜
糙米飯
我最愛的菜色之一,古早味蔥蛋,去鐵板燒一點點就要30塊,自己煎可以一次吃好大一盤好過癮
一人一天可以吃兩顆全蛋是沒問題的,蛋是非常好的蛋白質來源,不管是要減脂或是要健康的朋友都可以常吃喔
一顆全蛋的熱量約70卡左右,蛋白質約8克左右
鯛魚是在好市多買的鯛魚背肉,是目前吃到的鯛魚裡品質最好的,大約只要用5克左右的奶油再用平底鍋就可以煎好吃的鯛魚了
而且鯛魚很方便,即使先煎好,放涼了吃也好吃,或者是要吃時用電鍋或微波爐稍微加熱一下吃也很好吃,好的鯛魚很鮮甜,完全不會有腥味喔~
翊家人滷味豆干,那天有介紹了市面上很多基因改造的豆干,所以最好選那種手工市售的豆干,買時也可以問一下店家是不是使用非基因改造黃豆,一般外面賣的食品都會有標示,大家都要求吃非基改的食品,沒有人買,非基因改造的食品,自然就會越來越少囉~
豆干也是很方便的食物,像我平常家裡都會有真空包的豆干,要吃時打開來切一切就上桌,是很方便準備的一道菜色!
青花椰菜是一個很棒的蔬菜喔,蛋白質,碳水化合物,纖維質都有了,只要洗淨後稍微燙一下,沾點醬油膏,芝麻醬,或者是撒一點海塩都滿不錯的。
也是很推薦大家可以一次就準備起來的常備菜,像這樣一大盤可以讓我跟老婆小孩一起吃,還另外帶便當都很足夠喔~
外面自助餐賣的花椰菜都會拌很多油保持色澤,我不太喜歡,所以最好就是自己燙一些最方便囉~
這個就不用多介紹了吧,要減脂,多吃粗糧就是對的,白色的食物在西方國家又稱為白色恐怖,舉凡白糖,白米,白麵包,白麵線,白色奶油,白色吐司,幾乎只要食裡本身不是天然白色的,或者是精緻食物的,都非常不健康,是現代人造成慢性病跟肥胖的很大一個原因之一,如果你不適合吃糙米飯,吃地瓜,燕麥,或者豆類,薏仁用來取代白米飯都可以喔~
今日食用熱量約520卡
要開始減重的人如果不知道食量要怎麼拿捏,原則上就是吃適量不過飽也不餓為原則,像我以前習慣餐餐都要吃到撐吃到漲才算吃飽,現在就是都改變習慣,覺得有點飽了就會停下來,如果下午覺得有點餓了就會吃一點無調味堅果,蘋果,蛋白,豆漿,或者是像花椰菜這種蔬菜都可以當零食吃喔~
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