很多朋友來信說想改變飲食，但不知道怎麼開始，如何下手。
我在這裡教大家，先從建立一個好習慣開始
想減重，飲食佔了70%的重要性，想成功減重，從飲食先開始就對了，紀錄下來自己的飲食，不管吃什麼都拍照記錄下來
很多人都以為自己沒吃什麼，但如果你開始紀錄後妳會發現，其實你吃的還不少，很容易就熱量爆表。
或者你覺得你吃夠了，但仔細紀錄會發現根本就吃不夠。
不該吃的東西也吃太多，或吃的內容是不對的情形在很多人身上發生
如果我要建議大家可以先從什麼地方開始改變的話，就先從紀錄飲食開始吧！
當然第一個要先暸解自己的基礎代謝多少，一休教你如何計算你的基礎代謝率
了解你基礎代謝後，再紀錄下自己的飲食，看看自己是吃多了還是吃不夠。
然後再看看吃的內容對不對，會不會太油，太甜，太鹹，或太多精緻的澱粉類食物。
舉例說烏龍麵好了，雖然烏龍麵的熱量低，一份麵不含料才約２００多卡，熱量是滿低的。
但烏龍麵的ＧＩ值高達90以上，如果你只吃麵沒有搭配蔬菜，健康的肉類，一碗清烏龍麵吃完，會快速引起你的血糖上血，胰島素會出來分泌阻止血糖上升，但胰島素分泌會促使脂肪囤積，抑制脂肪的分解，這時候下肚的能量是極容易被轉化成脂肪囤積。
雖然熱量有控制是好，但不對的飲食內容，會讓減重效率不好。
假如你又吃高精緻澱粉，又喝飲料，又熱量超過，加上也沒運動，那慘了，必胖無欵。一個人的肥胖絕對跟飲食習慣有絕對跟必然的關鍵。
所以控制熱量跟飲食內容都很重要
含纖維質愈多的食物，通常GI值愈低，所以像糙米，燕麥，什麼的就比較不易引起血糖上升，胰島素不過度分泌，身體會產生一種叫胰高血糖素的成份，這成份有助於脂肪分解，所以這也是低GI飲食對減脂會容易有成效的原因之一。
所以如果你不知道改變飲食要怎麼開始，很建議大家的主食可以先從白米，白麵，麵包，白饅頭，改吃糙米，五縠，麥片，全麥饅頭，全麥麵包開始試試
在你不做太大的調整下，只先把主食類從精緻的澱粉改成複合式的澱粉，
應該就可以感受到身體的差異喔～
等第一個習慣建立了了之後，再來建立第二個飲食的好習慣，這樣循序漸進的開始會比較容易一點喔。
像我平常吃的午餐，就符合低GI飲食，好食物，又控制熱量的原則。
如果你不知道減重時要吃什麼內容的食物，我的飲食常常都會在粉絲團分享，多參考我的飲食也是一種便捷簡單的方案喔。
一休新書上市囉，內容系統性，按部就班的教大家如何循序漸進的開始健康減重，絕對是減肥之人的必備好書(老王賣瓜) 噗~(･ω´･ )
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一修先生您好
我已經將近半年幾乎吃的很少導致基礎代謝率下降，全身肌肉都有被分解的現象。現在要如何調整飲食才能避免長回脂肪？可不可以請您指點一下？如果說吃優質的脂肪與天然的澱粉還是會復胖嗎？
請問早餐外食該怎麼吃才好？（7-11、早餐店）或是吃紫米飯糰可以嗎？
一休先生你好
看了你的文章後讓我受益良多
現在我的飲食已經改變許多
我每日的基代是1520
每天最少會快走30分鐘+跳鄭多燕30分鐘
我也有聽從你的建議將我每日吃的東西記錄下來
這次主要想要請教你我這樣吃是否可行
因為我很怕會越吃越胖
以下是我的菜單
早餐:香蕉(地瓜)+一顆茶葉蛋+無糖高纖豆漿
午餐:半碗白飯+高麗菜一份+豆子半份+豆腐半分+蒸蛋半份+一顆菜丸子+三朵炸香菇 (我選很多菜色但是份量都沒有很多 全部加起來也沒超過一個便當份量)
晚餐:冬粉+金針菇+香菇+鴨心3顆+鳥蛋7顆+豬肉片 (這個是用高湯川燙+一點點滷汁)
你PO的午餐文我都有用心的看 只是我本身無法吃海鮮所以選擇相對就比較少
希望你能撥空給我一點意見 謝謝^^
請看這篇 leeyihugh.com/blog/post/125299343
柴米飯團可以,不要加油條
除了炸香菇不好.其他都ok
豬肉片應該是梅花肉片,熱量較高.可以吃豬腱子肉
最少要吃足夠你的基代+1~200卡才行
一休先生您好 我也想請問一下
7分鐘徒手高強度間歇訓練+慢跑(快走)操場10圈 哪個要先做比較好?
做完吃香蕉 或者無糖豆漿可以嗎??
我有看你的FB唷 最近也要早上來吃燕麥+無糖豆漿
你的分享菜色 真的很不錯 感謝你造福大家
祝福你 一切順心 謝謝
一休哥你好!
我想請問如果是對於上半身較於瘦弱的體型
手臂細，看起來無力這樣
如果想訓練成你這樣體格，運動和飲食如何去改善?
飲食我是都均衡吃，通常買便當，菜會多一點
多喝水，不喝飲料，不吃零食、甜食、油炸食物
運動習慣為每個禮拜有氧運動外加每天對肌力的訓練
強度每隔一天上升一點
不知道這樣是否能讓自己的手臂，以及身形再稍微粗大一點..
吃胖比較難耶
大都是腸胃比較不好的人不易胖.
可以多吃白飯跟蛋白質
如果你想練壯.是瘦體型.就不用再做有氧運動了
間歇先做比好
可以
你好~
我想請問在量體脂肪 在哪個時間點是比較準確的呢?
因為有看到寫說晚上洗完澡空腹量體脂
因為早上起床 身體的水分不夠 會導致體脂肪比較高
是對的嗎?
謝謝
一休哥 我想請教你
像我們這種學生外家晚班打工仔
三餐該怎麼吃比較好啊?
我們只有假日能在家吃~ ~
你好！我想請問我要如何知道自己蛋白質是否吃過量了？我爬了不少文，但都找不到答案，又怕吃太多會變脂肪，更難瘦！我的基代是1590！因為一直很困擾蛋白質的攝取量，所以希望好心人士能為我解答一下，謝謝！
一休先生您好~
我一直反覆的在減重，已經很灰心到快絕望了!但看了你的故事後,我燃起了一絲希望~
想請問你，我要減重的第一步驟該怎麼做呢？要做哪些你po的影片運動呢？
一休先生您好~
我是来自马来西亚，很高兴能够让我认识。因为我本身是肥胖体质的人你我也试过好多次减肥都是失败，后来看了你介绍的tabata动作我都好喜欢他能够让我流好多汗水。
想请问有什么运动动作可以让手臂和下半身比较瘦的呢?
希望能看到你的回复
感恩, 谢谢
一休先生您好
不好意思，我想請問一下
我現在是高職2年級因為基於某些原因所以我想要減肥，一開始是國中畢業那年暑假開始，一開始非常的有校從52到46但是後來又胖回來到54又受到50但是最近越來越胖了，對很多吃的東西也不太容易拒絕，肚子餓也很容易一直想吃而且身上二年級之後功課量變多，運動量也顯得比以前少，也時常熬夜，請問一下我要怎麼做呢?
謝謝你的分享!很棒^^很喜歡你這篇po文!
很棒的毅力，謝謝分享