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今天又要忍痛跟大家介紹一家我的私房愛店

去沖縄已經四次,如果說有一間每次都讓我念念不忘,一去再去,甚至這次我們還去了兩次的店,就是這間串角串燒了

串燒,可以說是日本美食文化的代表性食物之一,大口喝著啤酒,吃著美味現烤好的串燒,真的是人生一大樂事啊

 

第一次吃到這間串燒,是在我們第一次去沖縄時,那時李小妹還不到二歲,老實說帶那麼小的小孩吃串燒是很不方便的,尤其日本又沒有餐廳禁煙的文化

不過因為看人家有介紹,離住的地方又近,所以就抱著嚐試的心情吃吃看,沒想到一吃驚為天人,真是太好吃了

串燒是一種很麻煩的食物,前置作業很煩瑣,每一樣食材都必需先清理,再切成適合入口的大小,切塊之後再串成串,之後還要花上不少的時間烤,所以其實不管是在日本或在台灣,賣串燒的店其實都不多

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串角在沖縄總共有9家店,這是他們官網,點進去都有地址跟電話,可以打電話預約,不過好像只接受日本電話預約,我們是請在日本工作的朋友打去幫我們訂

如果要現場排也可以,但就要看自己排不排的到,有一次我們等了一個半小時才吃到,所以如果可以還是先訂比較好

我總共去過兩家店,一家是北谷店,在美國村那一區,另一家是久茂地店,就在國際通走大約10分鐘就可以到,如果有安排住在國際通的,可以安排一天晚餐在那裡吃,這樣就可以走路去吃,就可以不用怕喝了酒不能開車了

 

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這一家是我們第一次去,離國際通比較近的久茂地店

 

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這是另一家位在美國村的北谷店,如果住美國村的人就可以考慮來這一家,門口有車位可以停

 

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基本上有單點跟吃到飽的模式,不過你知道我是大胃王,當然是選吃到飽的模式,吃到飽的有30種品項的串燒,跟54種的飲料,不管是啤酒,泡盛,或無酒精的飲料都有

 

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價格的部份兩家店略有不同,基本主要差在時間

不過注意一下,像我們去北谷店,因為上菜的時間不是非常快,所以等於有很多時間都在等串燒,畢竟是現烤的,所以後來我們發現,如果食量不是特大,加上有帶小孩子吃不多的話,用單點的慢慢吃比較划算(也不會像吃到飽點了很容易漏單)

 

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一坐下來一定要先來杯生啤 ,日本的生啤真的太讚了

 

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滿滿的各種酒,很有誠意的喝到飽,除了生啤,我們還喝了highboll,梅酒,水果酒等等,都非常不錯,如果有戰鬥力的很推薦可以多嚐試一點

 

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烤的地方小小的,所以其實上菜速度不快,這點兩間店都一樣,可能是日本的飲食文化,他們在這種串燒或居家屋,其實不太像我們這樣狂吃,都是點一些,然後喝酒聊天,再加點一些

可能也因為日本有續攤的文化,所以不會在一間店就吃到或喝到沒辦法再續攤

 

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幾年前點菜還是透過服務人員,現在已經都進步到改用pad點餐,而且都還有中文喔,所以不會說日文跟英文也完全不用擔心

這是我們的其中一盤,有烤雞腿、雞皮、烤松板肉、小辣椒

 

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其中超級推薦烤雞皮跟烤雞屁股,超級好吃,光是烤雞屁股我一個人就吃了10串啊啊啊啊

 

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也有整顆的烤大蒜,吃起來很鬆軟,完全沒有蒜頭的辛辣味

 

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烤雞心跟培根也都很好吃,串角的串燒烤的都不會過烤,在外表焦香的同時,內部又保持原食材的濕潤

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烤豬五花加蔥花,焦香的豬五花配上蔥花加蘿蔔泥「我覺得很可以」

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另外也有一些單吅可以點,這是在北谷店吃的蛋炒飯【超級好吃!!!!】,很久沒有吃到那麼好吃的蛋炒飯,飯鬆的鬆軟又粒粒分明,滿滿的蛋香,100分

這次在日本吃到前三名好吃的食物,這盤蛋炒飯可以名列其中,後來我們在久荿地店吃的就沒那麼好吃了,如果有去北谷店的,強烈推薦一定要點這道蛋炒飯

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李小妹吃烤肉串也吃的很開心(那杯highball是我放過去應景的,小朋友都只喝水)

 

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日式炒麵(跟炒飯比起來差了一大截)

 

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下酒小菜

 

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烤喜相逢

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好吃到過幾天又衝了第二次,這次用單點,專攻雞皮,雞屁股跟松板肉

 

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原味highball跟可樂highball

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如果你有到沖縄的話,真的很推薦可以來試試這家串烤喔~

 

店舗名 串角 北谷店(ちゃたん)
電話番号 098-936-9901 
住所 〒904-0117 
沖縄県中頭郡北谷町北前1-17-1 
アクセス方法 ヒマラヤ沖縄北谷店向かい
営業時間 17:00-翌1:00(LO.0:00)
席数 40席
駐車場 16台無料完備

 

店舗名 串角 久茂地店(くもじ)
電話番号 098-862-6347 
住所 〒900-0015 
沖縄県那覇市久茂地2-24-19 仲西ビル1F 
アクセス方法 ゆいレール美栄橋駅から徒歩1分
営業時間 [月~土]17:00-翌3:00(LO.翌2:00)
[日]17:00-翌2:00(LO.0:00)
席数 52席
駐車場 近くの有料駐車場をご利用ください。

 

 

 

 

 

 

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