剛才有一個粉絲問我兩個問題
一個是他老師說，人體不管怎麼樣都會把脂肪燃燒完，所以不用怕燃燒肌肉。
二是他老師說，肌肉並不會生長，重訓是消耗肌肉的空氣，補充蛋白質進去！
是他高中的生理老師跟他說的。
其實基本上他老師說的這兩個原理我都沒聽過，不過或許生物老師有獨到的見解。
我想說趁機跟大家分享一下
為什麼會有有氧運動，超過一小時以上，會有燃燒肌肉的風險，基本上這跟運動時，有氧的能量系統的使用率有關係。
一般我們在做有氧運動時，使用的能量系統是有氧系統，有氧系統利用氧氣，醣原，脂肪跟蛋白質來產生能量提供身體使用。
在有氧系統開始的一小時內，基本上會主要利用醣原跟脂肪來產生能量，這也是一般有氧運動人家說比較燃脂的主要原因，而在一個小時之後，有氧系統對蛋白質的利用率會提高，也就是本來除了脂肪外，也會開始利用肌肉跟醣原合成來提供能量。
以一般有氧運動來說，如果你超過一個小時以上的連續運動，對於燃燒肌肉的風險就會相對增加，所以如果你只是一個想透過有氧運動來減脂的朋友，約30~45分鐘就夠了，重點是一個禮拜最好做4~5天的運動，而不是一個禮拜運動一次，一次就做好幾個小時的運動。
第二個增肌的原理，增肌重點是透過阻力訓練，讓肌肉超出原本的最低基本負荷，只要肌肉的負荷超過最低基本應力，透過大重量或反覆一定重量跟次數的訓練，再透過良好的休息跟營養補充，肌肉的橫斷面積就會增大，肌肉的結締組織也會增加。
白話一點就是肌肉會變大，筋骨也會變的比較勇的意思啦～
增肌對我們減重的好處就是代謝提高，燃燒的熱量會變多，身體的線條更好看，減重也會變的更easy，基本上好處多多，唯一就是比起有氧運動，肌力訓練會比較辛苦一點，但絕對是值得的。
所以對減重的人來說，最簡單的就是安排一天有氧運動，一天無氧運動，或者是早上有氧運動，晚上無氧運動，如果真的得同時做的話，那就先無氧運動，再做有氧運動，對燃脂的效率是最好的。
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一休，請問增肌減脂最好的方式是一天有氧一天重訓嗎？
一休大大您好。可不可以請您分享"一個小時之後，有氧系統對蛋白質的利用率會提高"這個觀念的文獻參考來源或圖表，我google好久都只有找到有氧系統的循環圖，沒有找到有氧系統裡面醣類、蛋白質和脂肪使用率的比例。麻煩您了，謝謝